日期：2025-06-26作者：Amy
建立健康飲食習慣：採用低升糖指數(GI)飲食，選擇全穀類、豆類等複合碳水化合物。香港營養學會建議，每餐應包含：規律運動：每周至少...
日期：2025-06-26作者：Jocelyn
什麼是三酸甘油脂？過高有什麼風險？ 三酸甘油脂（Triglycerides）是血液中最常見的脂肪類型，主要來源於飲食中的脂肪攝...
日期：2025-06-22作者：Corrine
將各種剩餘滷味重新加熱後切片擺盤，可以成為新的下酒菜或配菜。如果味道變淡，可以加入少量滷汁回鍋，讓風味更濃郁。將剩餘烤雞撕成絲，...
日期：2025-06-16作者：SANDRA
維生素D能促進鈣質吸收，維持骨骼健康。香港中文大學的研究發現，約60%香港成年人維生素D不足（血液濃度 膠原蛋白是關節軟骨的主...
日期：2025-05-24作者：Jenny
豬腳薑，這道傳統的粵式料理，長久以來被視為產後婦女的滋補聖品。然而，隨著現代人對健康飲食的追求，豬腳薑的營養價值逐漸被更多人認識...
日期：2025-05-18作者：Brenda
薑醋卷的受眾群體廣泛，除了產婦外，長者也是主要的食用人群。長者因身體機能退化，容易出現關節疼痛、血液循環不良等問題，薑醋卷中的膠...
日期：2025-05-12作者：Demi
高雄「綠圈」工作室研發的「種植型包裝」正在引發風潮：消費者林小姐分享：「我女兒的生日蛋糕盒，現在長出了滿盆的九層塔。」這種設計讓...
日期：2025-05-12作者：Betty
真正的無糖生日蛋糕必須符合國際規範：值得注意的是，日本「特定保健用食品」認證更嚴格要求產品必須具備實際血糖控制效果，這類無糖蛋糕...
日期：2025-05-12作者：Charlene
完成營養師課程認證後，實際工作會面臨哪些挑戰？以職業籃球隊營養師為例，他們的工作節奏緊密配合賽事周期：資深從業者坦言，最大挑戰往...
日期：2025-05-02作者：Esther
產品標籤上常見的「分子蒸餾」究竟代表什麼？這其實是去除重金屬與環境毒素的關鍵工序。我們用簡表說明不同純化技術的差異值得注意的是，...
