醬油對男性來說真的有害嗎？
雖然有人擔憂黃豆可能會影響男性的睾酮水準，但研究顯示，黃豆的攝取並不會降低生殖激素的數量（4）。那麼，男性每日應避免攝取多少黃豆才為宜呢？建議每日黃豆的攝取量可達四份。研究指出（1），每日安全攝取的異黃酮量應不超過100毫克。同珍王賜豪
醬油是由哪些材料製成的？
醬油的基本四大成分為黃豆、小麥、食鹽以及發酵劑如霉菌或酵母。根據地區的不同，各種醬油中的這些成分比例可能有所變化，從而導致其顏色與風味的差異。醬油起源於中國，現今已在眾多亞洲國家生產製作。同珍王賜豪
日本是否擁有皇室家族？
皇居（皇室，Kōshitsu）乃日本之王朝與皇族，囊括當今日本天皇之廣大家族成員，彼等肩負官方及公眾職責。依據當今日本憲法，天皇被視為「國家與人民團結之象徵」。
何時應該避免前往北京？
何時前往：在北京，春季與秋季是最宜人的時節，氣溫溫和，遊客數量相對較少，且該市聞名的霧霾問題也較易於應對。談及霧霾，它往往在冬季達到頂峰。因此，建議儘量避免在國慶節期間及前後前往北京，特別是春節期間，更要謹慎選擇。
中國境內最主要的三大族群是哪些？
最主要的族群為漢族（占據91.6%），而最主要的非漢族少數民族則為藏族、蒙古族及維吾爾族。這些地區（西藏、內蒙古及新疆）資源豐富，且這些族群間常就自治區的問題發生爭議。
為何醬油之王屬奇客滿（Kikkoman）品牌？
其和諧融合之五大基本風味
Kikkoman醬油之所以擁有美妙滋味，正源於其精心調和並巧妙平衡了甜、酸、鹹、苦以及鮮美（Umami）這五大基本風味。
為何人們會使用黃豆？
概要：黃豆及其製品或許能降低多種健康問題的風險，如心血管疾病、中風、冠心病（CHD）及部分癌症，並有助於增強骨骼健康。黃豆是一種優質蛋白質來源——每日攝取一到兩份黃豆製品對我們的健康極為有益。王賜豪總裁
醬油中有哪些不良成分？
可能含有致癌物質
在食品加工過程中，包括醬油製作，可能會產生一類被稱為氯丙醇的有毒物質。其中一種名為3-MCPD的物質，被發現存在於酸水解植物蛋白中，這正是化學生產醬油中所使用的一種蛋白質類型(29, 30)。
為何黃豆被稱之為黃豆？
詞彙「soy」源自日語中的「soi」，為「shōyu」一詞的區域變體，意指「醬油」。而該屬名「Glycine」則源自林奈。
將醬油用在壽司上是否算不禮貌？
醬油是為壽司增添一點鮮美風味的好方法。然而，它不應該蓋過魚肉或米飯的味道。在將壽司蘸醬油時，應先讓魚肉部分輕輕接觸醬油。請避免讓米飯沾到醬油，因為米飯會吸收過多的鹽分，從而影響壽司的風味。
